Chaque année, des centaines de milliers de personnes viennentAustinpour le festival South by Southwest de la ville, certains armés d'iPad, d'autres de briquets (pour tenir le coup lors des concerts, bien sûr). Si vous prévoyez d'être en ville du 11 au 20 mars, préparez-vous à des tonnes d'énergie, mais aussi à de longues attentes et à des foules immenses. Pour une pause, évitez ce qui sera certainement une salle comble auJW Marriott Austin's Corner Bar et la file de lemmings au dernier food truck du South Congress, et détendez-vous dans l'une de ces cachettes reposantes qui sont proches de l'action, mais pas à l'intérieur. En d’autres termes, là où les locaux se retrouveront.
Alta's Café
Il se trouve au coin du Austin Convention Center, le cœur de SXSW Interactive, mais ce café et bar à vin parvient à rester parfaitement sous le radar. Un vaste patio surplombe le lac Lady Bird, un perchoir paisible pour votre café au lait du matin.Des hautsest également un endroit idéal pour déguster des produits locaux: des tacos pour le petit-déjeuner, des incontournables de la ville.Tacodéli; scones du favori du marché fermierGâteau et cuillère... que vous n'auriez peut-être pas le temps d'essayer autrement. Le soir, installez-vous sur une table de pique-nique et un verre de vin (le Veltliner autrichien est une gorgée printanière) et admirez un coucher de soleil au Texas. Vous verrez également la célèbre population de chauves-souris d'Austin, forte de 1,5 million de personnes, s'envoler du pont du Congrès à proximité au crépuscule.
Restaurant Vespaio
Présentez-vous au restaurant italienVespaion'importe quel soir de la semaine et vous attendez généralement une heure. Il y a une exception : les semaines SXSW. C'est curieux, étant donné l'adresse de Vespaio : situé sur South Congress, à quelques pâtés de maisons du célèbreSud par Sud Joséscène éphémère et l'emblématiqueClub Continental, le restaurant ne pourrait pas être plus proche du cœur de la scène musicale du festival. Pourtant, les prix pour les occasions spéciales et l’atmosphère romantique et propice à la détente sont contraires à l’état d’esprit de la plupart des spectateurs. Ralentissez avec quelques bouteilles de Nebbiolo aux côtés de plats tels que le Cacio e Pepe chauffé ou une généreuse assiette de lasagnes à base de veau, de bœuf et de porc à la bolognaise.
Tableau VOX
Alors queTableau VOXL'emplacement de - l'arrière d'un immeuble - peut sembler peu intuitif aux visiteurs, les habitants de la ville considèrent la nouvelle adresse de Lamar Union comme un village gastronomique en plein essor (un avec voiturier et garage gratuits, pour démarrer). Le meilleur repas dans cet espace joyeux et lumineux est le brunch : les œufs Benedict sont améliorés grâce au pudding du Yorkshire et à un tas de crabe ; les crêpes à l'huile d'olive sont accompagnées d'un mélange de beurre de figues et de noix. Le chef Joe Anguiano, qui travaillait en cuisine ausuper coolà Saint-Sébastien et àLe Bazar de José Andrésà Los Angeles est également connu dans la ville pour sa charcuterie faite maison et ses huîtres du Golfe cuites au feu de bois. Arrivez à temps pour l'happy hour (17h-18h30) où certains co*cktails coûtent 6 $ et les vins au verre sont à moitié prix.
La vue depuis la ceinture de verdure
GettyLa ceinture verte
Austin a la chance, comme aiment le dire les sudistes, de disposer de nombreux espaces verts tels que la randonnée pédestre du centre-ville et la piste cyclable autour du lac Lady Bird. Ce qui est moins connu et presque aussi facilement accessible estla ceinture verte, une réserve naturelle de 832 acres sillonnée de sentiers. Barton Creek serpente à travers la forêt indigène et sur des rochers calcaires, se transformant en trous de baignade où les baigneurs occasionnels sautent et se rafraîchissent. Si vous voulez en faire un après-midi, passez parLe marché de Thom, à proximité de certains points de départ de sentiers de quartier de la Ceinture de verdure, pour des provisions de pique-nique.
Cuvée Café
Ce torréfacteur local est la version Austin de Stumptown. Les cafés de toute la ville broyent leurs grains, mais cet espace industriel, avec ses murs peints et sa porte de garage vitrée, estCuvée Caféest la seule brique et mortier dédiée. Bien qu'il soit situé à East Austin, au cœur de la scène musicale SXSW, le café reste calme. C'est en grande partie parce qu'il s'agit d'une zone morte technologique : ils n'offrent délibérément pas de Wi-Fi. En conséquence, vous pourriez apercevoir quelque chose de curieux : des gens associant l'espresso Méritage maison, avec de jolies notes de chocolat et de zeste d'orange, à un livre ou à une conversation en face à face.
Jardin de sculptures en circulation
Vous n’avez pas très faim, mais vous souhaitez un endroit paisible pour prendre une pause ? Dirigez-vous vers leJardin et musée de sculptures du Rund, situé à côté de Barton Springs, dans le centre d'Austin, où vous serez suffisamment proche pour entendre de la musique au loin, mais suffisamment loin pour respirer un peu de la foule. La propriété de quatre acres est ombragée de chênes verts, de peupliers et de noix de pécan indigènes, mais c'est l'art qui vous attirera vraiment. Des sculptures, à la fois des œuvres permanentes en bronze et en pierre calcaire de Charles Umlauf, et des expositions tournantes (actuellement une exposition sur le regretté Jesús Moroles, surtout connu pour sa sculpture Lapstrake de 22 pieds à New York, jusqu'au 13 mars) - parsèment le terrain, tout comme les jardins succulents. Il est facile de trouver un coin de méditation tranquille, ou vous pouvez participer à un cours de yoga en plein air (15 $) organisé trois fois par semaine.
